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「2017年10月」の記事一覧

11月からの献立が出来上がりました

季節感満載の献立に仕上がりました。

ぜひ!ご賞味ください~

★霜見月(11月)のおもてなしA★

先  付  里芋の柚子味噌掛け

造  里  六種盛り あしらい一式(鮪 がんど 白海老 甘海老 イクラ 車鯛昆布〆)

志のぎ    柚子うどん

焼  物  寒鰆幽庵焼き

揚  物  ゲンゲの唐揚げ

蒸  物  茶碗蒸し

酢  物  湯葉豆腐のゼリー掛け

台  物  牛カルビ朴葉焼き

食  事  きのこの釜飯(富山県産米 使用)

甘味物  ライチプリン  イチゴ

料 理 長   佐伯 裕之

心ゆくまで、ごゆっくり。

ゆーとりあ越中は、富山の神通峡のほとりにたたずむ 春日温泉郷にあるお宿です。

開放感のある温泉や富山の恵みを感じるお料理で、お客様をおもてなし。

お部屋からは豊かな自然を 眺望していただくことができ、旅の疲れをやさしく癒します。

ゆーとりあ越中で ゆっくり、ゆったりと お過ごしください。