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「2020年04月」の記事一覧

4月の休館日(法定点検)について

設備の法定点検のため下記の通り休館させていただきます。

華会席 卯月のおもてなし

【前  菜】春キャベツのゼリー寄せ 鯛の子旨煮 蛍烏賊山葵漬

【焼  物】カサゴ雲丹焼き そら豆蜜煮

【合  肴】ローストビーフ 山葵風味の白酢掛け

【造  里】五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

【凌  ぎ】若布うどん

【蒸  物】若草茶碗蒸し

【台  物】富山ポーク味噌鍋

【揚  物】大海老変わり揚げ

【食  事】桜海老の釜飯(富山県産米 使用)

【甘 味 物】グレープフルーツ

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

ゆ~とりあ越中  料理長 髙﨑 久雄

如月のおもてなし

前  菜  わかさぎ南蛮漬 浅利山椒煮 他

焼  物  富山県産桜鱒幽庵焼

酢  物  合鴨サラダ りんご酢ドレッシング

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  茶碗蒸し

台  物  富山ポーク霙鍋

揚  物  大海老天ぷら 菜の花 独活

食  事  しらす炊込みご飯(富山県産米 使用)

甘 味 物  黒蜜きなこ ロールケーキ

睦月のおもてなし

前  菜  蕪寿し なます 穴子八幡巻  他

焼  物  鰤 粕 焼

酢  物  わかさぎ南蛮漬

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  くわい饅頭

台  物  きりたんぽ鍋

揚  物  大海老天ぷら 菜の花

食  事  蟹の炊込みご飯(富山県産米使用)

甘 味 物  生どら焼き風ケーキ 梅甘露煮

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合が ございます。ご了承くださいませ。

心ゆくまで、ごゆっくり。

ゆーとりあ越中は、富山の神通峡のほとりにたたずむ 春日温泉郷にあるお宿です。

開放感のある温泉や富山の恵みを感じるお料理で、お客様をおもてなし。

お部屋からは豊かな自然を 眺望していただくことができ、旅の疲れをやさしく癒します。

ゆーとりあ越中で ゆっくり、ゆったりと お過ごしください。