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4月・5月・6月の休館日のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。

急ではございますが、新型コロナウイルス(COVID-19)の影響を受けまして、誠に勝手ではございますが、4月・5月・6月の『火曜日』と『水曜日』を休館日とさせていただくこととなりました。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

ゆ~とりあ越中 支配人

4月の休館日(法定点検)について

設備の法定点検のため下記の通り休館させていただきます。

華会席 卯月のおもてなし

【前  菜】春キャベツのゼリー寄せ 鯛の子旨煮 蛍烏賊山葵漬

【焼  物】カサゴ雲丹焼き そら豆蜜煮

【合  肴】ローストビーフ 山葵風味の白酢掛け

【造  里】五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

【凌  ぎ】若布うどん

【蒸  物】若草茶碗蒸し

【台  物】富山ポーク味噌鍋

【揚  物】大海老変わり揚げ

【食  事】桜海老の釜飯(富山県産米 使用)

【甘 味 物】グレープフルーツ

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

ゆ~とりあ越中  料理長 髙﨑 久雄

如月のおもてなし

前  菜  わかさぎ南蛮漬 浅利山椒煮 他

焼  物  富山県産桜鱒幽庵焼

酢  物  合鴨サラダ りんご酢ドレッシング

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  茶碗蒸し

台  物  富山ポーク霙鍋

揚  物  大海老天ぷら 菜の花 独活

食  事  しらす炊込みご飯(富山県産米 使用)

甘 味 物  黒蜜きなこ ロールケーキ

睦月のおもてなし

前  菜  蕪寿し なます 穴子八幡巻  他

焼  物  鰤 粕 焼

酢  物  わかさぎ南蛮漬

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  くわい饅頭

台  物  きりたんぽ鍋

揚  物  大海老天ぷら 菜の花

食  事  蟹の炊込みご飯(富山県産米使用)

甘 味 物  生どら焼き風ケーキ 梅甘露煮

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合が ございます。ご了承くださいませ。

師走のおもてなし

前  菜  南瓜豆腐 なまこ 鰤照焼 他

合  肴  ローストビーフ

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  茶碗蒸し

台  物  富山ポーク鍋

揚  物  大海老天ぷら

食  事  鶏と大根の炊込みご飯(富山県産米使用)

甘 味 物  苺ロールケーキ

霜月のおもてなし

前  菜  胡麻豆腐 合鴨スモーク 鰤幽庵焼 他

酢  物  北寄貝サラダ

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蒸  物  里芋饅頭 柚子味噌あん

台  物  海 鮮 鍋

揚  物  大海老天ぷら

食  事  鶏そぼろと牛蒡の炊込みご飯(富山県産米 使用)

甘 味 物  プチシューラスク

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

長月のおもてなし

前  菜  秋刀魚柚子味噌焼 ローストビーフ ヒスイ茄子 鮎甘露煮 つぶ貝サラダ

酢  物  サーモン黄身酢掛け

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蓋  物  里芋饅頭

台  物  五箇山豆腐ときのこの鍋

揚  物  大海老天ぷら

食  事  きのこ炊込みご飯(富山県産米使用)

甘 味 物  林檎ケーキ

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

ゆ~とりあ越中  料理長 佐伯 裕之

葉月のおもてなし

前  菜  湯葉豆腐 ローストビーフ ヒスイ茄子 梅貝 粟麩

焼  物  庄川鮎塩焼

酢  物  ハモの落とし

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他 あしらい一式

志 の ぎ  氷見うどん

蓋  物  冷しとうきび茶碗蒸し 冬瓜あん

台  物  牛肩ロース石焼

揚  物  大海老磯辺揚げ

食  事  小柱炊込みご飯(富山県産米 使用)

甘 味 物  西瓜ロールケーキ

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

ゆ~とりあ越中 料理長 佐伯 裕之

20周年会席 文月の献立

前  菜  もろこし豆腐

焼  物  庄川鮎塩焼

造  里  五種盛り 鮪 甘海老 他
       あしらい一式

志 の ぎ  サラダうどん

揚  物  大海老天ぷら

蓋  物  冷し茶碗蒸し

小  鉢  ホタテとクラゲの酢味噌

台  物  牛肩ロース石焼

食  事  浅利炊込みご飯
        (富山県産米 使用)

甘 味 物  マンゴーロールケーキ

仕入状況によりメニュー・産地が異なる場合が
ございます。ご了承くださいませ。

心ゆくまで、ごゆっくり。

ゆーとりあ越中は、富山の神通峡のほとりにたたずむ 春日温泉郷にあるお宿です。

開放感のある温泉や富山の恵みを感じるお料理で、お客様をおもてなし。

お部屋からは豊かな自然を 眺望していただくことができ、旅の疲れをやさしく癒します。

ゆーとりあ越中で ゆっくり、ゆったりと お過ごしください。